Nasi Impit Sambal Kelapa Permata Hati

Menu yang dah lama tak buat..rasanya dalam 3 tahun jugalah....hehe...Nasi Impit Sambal Kelapa...nasi impit selalu makan tapi dengan kuah kacang or rendang...dengan sambal kelapa dah lama tak merasa...bila dah masak tu..amboiii melantak tak hengat orang kat belakang...hahahha....so iolsss nak kongsi resepi nasi impit illossss.....

before that, iolsss nak kongsi dulu gmbr nasi impit iolsss.....jeng..jeng....:)

tu diiaaaaaaaaa

resepinya adalah :

Nasi Impit Sambal Kelapa 

Nasi:

Nasi Impit (iolsss beli kat pasar raya jerrr..yang dah siap...senang!!! rebus jerrr...bila dah masak tuu...toskan dan siram air sejuk dan biarkan ia sejuk...bila dah sejuk potong la!!!!)

Sambal Kelapa:

Kelapa parut (goreng tanpa minyak sampai betul2 garing tau)

Ikan selayang (rebus dan buang tulang)

Gula melaka (ikut citarasa)

Serai (ikut kuantiti sambal yang uolllsss nak buat) iolsss main agak2 jerrr..janji sedap

Bawang merah (suka hati uolssss la nak bubuh banyak mana)

Garam (jangan banyak sangat nnti kena darah tinggi...sapa susah???? uolsss juga)

Hiasan:

Cili hijau

Cara-Cara:

ikut jerr apa yang iolsss tulis kat atas tuuu.....bila dah siap semua bahan untuk sambal...campurkan semua bahan, kacau sampai sebati dan taburkan diatas nasi impit yang sudah dipotong dan boleh makan....hehehe

Tips Penting:

**beras nasi impit tu rebus lebih kurang setengah jam..lagi lama lagi baik...tp jaga2 air jangan sampai kering.. hehehe...air tu banyak pun takpe...yang penting tenggelam bungkusan beras tu....untuk beras iollls cadangkan uolsss beli nasi impit jenama ADABI...sebabnya dia wangi sangat...hahaha...

**tuk sambal kelapa iolsss cadangkan uolsss tumbuk dengan lesung sambal...tk payah guna pengisar...lagi sedap...w/pon zaman dah berubah...hahaha

**biarkan nasi impit tuu betul2 sejuk baru potong...kalau tak ia akan pecah!!!!!!!!!....nak cepat masukkan dalam peti sejuk beku...hahaha...lagi cepat...
**hiasan tuu boleh jerr letak apap pon janji sesuai....iolssss letak cili hijau jerr...sebab tu jerr yang ada masa tu..hahaha

Selamat Mencuba!!!!!!!!!!!!!!!